Donnerstag, 24. März 2016

Osterkuchen von Regina

Für Ostern hat Regina gebacken: Reginas "Gugelhupf"

Allen Frohe und besonders friedliche Ostern.






 


Montag, 21. März 2016

Die Sonntagsaktion " Schoko-Haselnuss-Brownis"

Da hatte mal wieder jemand Lust am Backen:

1. Eier und Zucker schaumig schlagen:


 
                      
 2. Schokolade mit Butter schmelzen:


 
 
3. Haselnüsse rösten:
 
 
 
 
4. Jetzt das Mehl in die aufgeschlagene Ei/Zuckermasse heben, löslicher Kaffee mit dazu und zum     Schluss die geschmolzene Schokobutter mit dazu. Das ganz auf einem Backblech verteilen und mit den Haselnüssen belegen. Backen und dann LECKER!!!
 
 
 
Und jetzt bei uns im Salon mit Kaffee probieren kommen!!!
 
5. So sieht dann die Küche aus:
 





 




Freitag, 18. März 2016

In Brüssel inspiriert worden

Belgien ist ja schon sehr bekannt durch seine Patisserie.

Ich war noch nie dort und habe vor 14 Tage Brüssel besucht. Ist das eine großartige Stadt! Da lohnt es sich mal hin zu fahren. Ich werde dies sicher noch mal machen. Schaut mal wie es am "Grand Place" aussieht. Das ist großes Kino.



Und jetzt zur Patisserie: Der Gnom ist ganz aus Schokolade!! 2 Meter hoch und 1nen Meter dick.




In Brüssel werden in den Patisserien die Pralinen und MACARONS wie Juwelen behandelt und auch so präsentiert. Das muss man gesehen haben. Ich bin auf jeden fall im Macaron Fieber. Gerne können Sie die ersten guten Versuchen bei uns kostenlos probieren.

 








Montag, 7. März 2016

Heute gibt es was BESCHWIPFSTES

Viel Arbeit aber........ die hat sich gelohnt.

Apfelkuchen - diesmal nicht für Kinder!!!!



Natürlich haben wir auch was für unsere kleinen Gäste:

 
Schoko Kirschkuchen
 
 

 
 
Das ist für den Chef übrig geblieben